Hopfingerbräu am Brandenburger Tor Rezensionen
Gut bürgerliches, zumeist bayerisches Essen. Große Getränkeauswahl. Sehr guter Service; Preis-Leistung okay
Das Menü und Ambiente ist typisch bayrisch, nicht berlinerisch. Daher passt es nicht zu meinem Besuch in Berlin. Der Geschmack war gut, allerdings waren einige Komponenten nicht mehr so warm, wie ich es erwartet habe. Bei Hochbetrieb war die Standzeit offensichtlich zu groß.
Also der Start war holprig, die Mitarbeiterin kam mir nicht wirklich motiviert und schnaufend entgegen, kein Hallo, kein Guten Abend. Habe mir dennoch ein Platz gesucht. Der Grund war dann auch schnell zu finden. Sie war einfach mit der Menge an Gästen überfordert, völlig verständlich. Das Bier kam recht zügig, das Essen auch. War auch in Ordnung, hatte zwei Stücke vom Schweinebraten, leider das Endstück erwischt, dass nicht ganz so perfekt gewesen ist, wie das andere. Aber sonst super lecker und vom Preis-Leistungsverhältnis vollkommen in Ordnung. Kaiserschmarrn war auch in Ordnung, habe aber schon besseren gegessen. Was ich bei dem Brauhaus etwas schade fand, dass man selbst kein Pils aus Bayern oder dem Allgäu ausgeschenkt hat sondern Berliner Kindl. Ist auch gut aber passt meiner Meinung nach nicht so richtig zu einem bayrisch orientierten Konzept. Preis war für die Lage direkt am Brandenburger Tor in Ordnung, habe für ein halbes Bier, Schweinebraten und Kaiserschmarn 34€ (mit Trinkgeld) bezahlt. Was ich noch anmerken möchte: Am Nahbartisch gab es ein Problem, irgendwann kam die Chefin und hat sich entschuldigt (man hatte ein Schnitzel vergessen und der Gast sich zu Reht beschwert). Die Lösung fand ich in Ordnung, dass man die Beschwerde allerdings abgetan hat, fand ich etwas schade. Man hätte der jungen Bedienung auch einfach helfen können, sie war die meiste Zeit ganz alleine mit Bestellung aufnehmen, Getränke und Essen servieren, abräumen und Abrechnen. Klar hat jeder Personalmangel aber dann müssen die Führungskräfte auch mal mir ran und sich zeigen... (Erfahrung fließt nicht mit in die Bewertung mit ein!)
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